Bizerba Presse-Info

SÜFFA 2008:

Allergiker qualifiziert beim Fleischeinkauf beraten

Bizerba mit intelligenten Kassen-Waagen-Lösungen auf der SÜFFA 2008 in Stuttgart

Kompetente Verbraucherinformationen werden auch beim Einkauf von Fleisch- und Wurstwaren immer wichtiger. Vor allem aufgrund der steigenden Verbreitung von Allergien wünschen sich viele Kunden von Fachgeschäften im Lebensmitteleinzelhandel und im Lebensmittelhandwerk umfassendere und vor allem individuell zugeschnittene Produktinformationen. Das Technologieunternehmen Bizerba hat auf dieses Bedürfnis reagiert. Auf der diesjährigen Fachmesse für das Fleischerhandwerk SÜFFA 2008 in Stuttgart präsentiert der Balinger Konzern die intelligenten Kassen-Waagen aus der CE II-Serie (Halle 6, Stand E 10). Sie verbinden über multimediale Anwendungen Kommunikation, Information und Werbung.

Qualifiziert informiert mit den Alleswissern von Bizerba

Mit der Entwicklung der CE II-Serie reagiert Bizerba als Spezialist für Wäge- und Schneidesysteme im Foodbereich zudem auf den aktuellen Trend zu mehr Ernährungs- und Gesundheitsbewusstsein. Die Touchscreen-Kassen-Waagen ermöglichen Verbrauchern und Verkaufsmitarbeitern, auf eine umfangreiche Content-Datenbank zuzugreifen - und das kinderleicht per Berührung des Bildschirms. Ob Nährwertangaben, Rezepttipps oder Informationen zu Allergenen, hier ist alles zu finden. Damit werden die Kassen bzw. Waagen zu Ernährungsexperten rund um Fleisch- und Wurst.

Ausgezeichnet mit dem iF design award 2004

Auch Artikeldaten, wie Grund-/Stückpreis, Produktbezeichnung und Strichcode können von Verkaufsmitarbeitern einfach über den Touchscreen eingegeben und abgespeichert werden. Besonders komfortabel ist dabei auch die Möglichkeit, die Daten für mehrere Geräte und auch filialübergreifend über einen zentralen PC mittels der Warenwirtschaftssoftware WinCWS einzupflegen. Das Layout lässt sich dabei flexibel gestalten und individuellen Wünschen anpassen.

„Die Touchscreen-Kassen-Waagen aus der CE II-Serie können aber noch mehr. Sie verfügen über tagesaktuelle Aktionsangebote, auf die sie den Kunden durch Werbeeinblendungen und sogar Videoclips der Hersteller hinweisen können“, so Matthias Harsch, Unternehmenssprecher bei Bizerba. „Davon profitiert nicht nur der Kunde. Auch neue Mitarbeiter können in kürzester Zeit eingearbeitet und schon nach wenigen Tagen für den Verkauf „fit“ gemacht werden. Alle wichtigen Daten werden bei jedem Wägevorgang automatisch mit eingeblendet bzw. sind durch einfache Berührung des Bildschirms abrufbar. Damit erhöht sich gleichzeitig erheblich die Beratungsqualität“, fügt Harsch noch hinzu.

Über Bizerba

Bizerba ist ein weltweit operierendes, in vielen Bereichen marktführendes Technologieunternehmen für professionelle Systemlösungen der Wäge-, Informations- und Food-Servicetechnik in den Segmenten Retail, Industry und Logistics. Branchenspezifische Hard- und Software, leistungsstarke netzwerkfähige Managementsysteme sowie ein breites Angebot von Labels, Consumables und Business Services sorgen für die transparente Steuerung integrierter Geschäftsprozesse und die hohe Verfügbarkeit der Bizerba spezifischen Leistungsmerkmale.

Mit über 2.900 Mitarbeitern, Beteiligungen an insgesamt 34 Gesellschaften in 22 Ländern und 54 Ländervertretungen weltweit setzte die Bizerba GmbH & Co. KG 2007 im Konzern 430 Mio. EUR um. Der Hauptsitz des Unternehmens ist Balingen, weitere Fertigungsstätten befinden sich in Meßkirch, Bochum, Shanghai und San Louis Potosi (Mexiko).

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