Bizerba Presse-Info Nr. 118-110

Auszeichnung für Bizerba:

2. Platz beim Kooperationspreis 2007

Erfolgreiche Zusammenarbeit mit Ciba / Entwicklung eines Frische-Indikators für den Massenmarkt

Mit dem 2. Platz beim Kooperationspreis der Agrar- und Ernährungswirtschaft 2007 ist die Bizerba GmbH Papier + Etiketten zusammen mit der Ciba Spezialitätenchemie ausgezeichnet worden. Damit wurde in der Kategorie "Prozess" die gemeinsame Entwicklung des Frische-Indikators OnVu^TM gewürdigt, der von Bizerba zum TTI-Systemetikett samt Applikationstechnik ergänzt wurde. Mit ihm steht Anwendern in Lebensmittelindustrie, Handel und Logistik eine praktikable Lösung zur Verfügung, mit der die Einhaltung der Kühlkette und damit die Frische bis zum POS gewährleistet werden kann.

Mit dem 2. Platz beim Kooperationspreis der Agrar- und Ernährungswirtschaft 2007 ist die Bizerba GmbH Papier + Etiketten zusammen mit der Ciba Spezialitätenchemie für die gemeinsame Entwicklung des Frische-Indikators OnVuTM ausgezeichnet worden. Im Bild (von links nach rechts): Norbert Reichl, Foodprocessing; Michael Feuerstack, Betriebsleitung Bizerba P+E Bochum; Dr. Andre Fuchs, technischer Project Manager OnVu, Ciba Spezialitätenchemie; und Barbara Neubacher, Fachbereichsleitung Vertrieb/Kommunikation des Sparkassenverbandes Niedersachsen. (Bild: Bizerba)

Der Kooperationspreis wird von den Ländern Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen ausgerichtet. Für den Wettbewerb 2007 in den beiden Kategorien "Produkt" und "Prozess" hatten sich mehr als 50 Teilnehmer beworben, hinter denen rund 200 Unternehmen stehen. Bei der Entscheidung um die ersten Plätze waren der Innovationsgehalt, der wirtschaftliche und soziale Nutzen der Zusammenarbeit sowie Art und Aufbau der Kooperation entscheidend. "Keine der beteiligten Firmen hätte das Thema alleine bewältigen können", erläutert Michael Feuerstack, Produktionsleiter bei Bizerba Papier + Etiketten, Bochum. "Nur durch die Zusammenarbeit zwischen einem Spezialisten für Entwicklung und Herstellung von Druckfarben, einem Maschinenbauer mit hervorragenden Kontakten in die Lebensmittelbranche und einem Etikettenhersteller und -vermarkter haben wir diese zukunftsweisende Technologie bis hin zur Tauglichkeit für den Massenmarkt entwickelt."

Mit dem unter dem Markennamen OnVuTM (eine Marke der Ciba Spezialitätenchemie) eingeführten Frische-Indikator, der von Bizerba zum TTI-Systemetikett samt Applikationstechnik ergänzt wurde, steht Anwendern in Lebensmittelindustrie, Handel und Logistik eine praktikable Lösung zur Verfügung, mit der die Einhaltung der Kühlkette und damit die Frische bis zum POS sichtbar gemacht werden kann. (Bild: Bizerba)

Das Bizerba TTI-Systemetikett funktioniert auf Basis einer von Ciba entwickelten Druckfarbe, die mit Licht aktiviert ihre Farbe ändert - von farblos bis zu Blau. Im weiteren Zeitverlauf wird dieser Prozess wieder rückgängig gemacht. Das Rückverfärben von Blau zu farblos geht umso schneller, je höher die Umgebungstemperatur ist. In der Praxis bedeutet dies: Wird die ideale Temperatur oder die Anzahl der vordefinierten Haltbarkeitstage überschritten, verändert das TTI-Systemetikett die Farbe von „frisch“ über „noch zum Verzehr geeignet“ bis „nicht mehr verzehrbar“. Somit bietet es auf einen Blick eine verlässliche Kontrolle der Kühlkette des Produktes. Das TTI-Systemetikett wird im Auszeichnungsprozess wie ein normales Kennzeichnungsetikett mit einer zusätzlichen TTI-Etikettiereinheit zu den vollautomatischen GLM-I Preisauszeichnern von Bizerba aufgebracht.

Bizerba im Kurzprofil

Bizerba ist ein weltweit operierendes, in vielen Bereichen marktführendes Technologieunternehmen für professionelle Systemlösungen der Wäge-, Informations- und Food-Servicetechnik in den Segmenten Retail, Food-Industrie und Logistik. Branchenspezifische Hard- und Software, leistungsstarke netzwerkfähige Managementsysteme sowie ein breites Angebot von Labels, Consumables und Business Services sorgen für die transparente Steuerung integrierter Geschäftsprozesse und die hohe Verfügbarkeit der Bizerba spezifischen Leistungsmerkmale.

Mit 2.807 Mitarbeitern, 21 eigenen Gesellschaften in 20 Ländern und 58 Ländervertretungen weltweit setzte die Bizerba GmbH & Co. KG 2006 im Konzern 410 Mio. EUR um. Der Hauptsitz des Unternehmens ist Balingen, weitere Fertigungsstätten befinden sich in Meßkirch, Bochum und Shanghai.

Downloads:

Digitale Presse-Information für Windows (->Infos)
Digitale Presse-Information für Macintosh (->Infos)