Bizerba Presse-Info Nr. 106-243

Jenzer AG:

Beratung mit Touch

Jenzer AG setzt auf Vernetzung von modernen Bizerba Waagen und Warenwirtschaftssystem

Die Jenzer Fleisch- und Feinkost AG gehört zu den mittelgroßen Metzgereien der Schweiz. Christoph Jenzer, der den Familienbetrieb in vierter Generation führt, vertraut auf eine perfekt funktionierende Kombination aus modernen Waagen/Kassen und Software. In allen drei Ladengeschäften sind Bizerba CE-Waagen mit Linerless- oder Etikettendrucker und komfortabler Touchbedienung sowie CE-Kassen mit Bondrucker installiert. Alle Waagen verfügen auch auf Kundenseite über ein 12"-Farbdisplay, auf dem der Wochenhit und andere Aktionsprodukte beworben werden. Die Einarbeitung auf diese Waagen ging dank selbst erklärender Menüs problemlos. Schnell findet das Verkaufspersonal das gewünschte Produkt über 40 Artikeltasten in 24 Warengruppen - so kann sofort bedient werden. Die letzten drei getippten Artikel werden angezeigt, der Saldo laufend. Mit der Umstellung auf die neuen CE-Waagen konnten die Jenzers die Beratungskompetenz deutlich erhöhen sowie Umsatz und Ertrag durch gezielte Werbung steigern.

Die CE-Waagen von Bizerba verfügen auch auf Kundenseite über ein großes Display, das Christoph Jenzer für die Bewerbung von Aktionsprodukten und Serviceangeboten nutzt. (Bild: Bizerba)

Durch den Anschluss aller 20 Bizerba Waagen und Kassen an das Warenwirtschaftssystem bossgourmet der Boss Info AG wurde zudem eine optimierte Steuerung der Verkaufsprozesse am Hauptsitz des Unternehmens und in den beiden Filialen möglich. Jetzt werden alle Daten nur noch einmal zentral gepflegt und die Waagen so regelmäßig aktualisiert.

Bizerba im Kurzprofil

Bizerba ist ein weltweit operierendes, in vielen Bereichen marktführendes Technologieunternehmen für professionelle Systemlösungen der Wäge-, Informations- und Food-Servicetechnik in den Segmenten Retail, Food-Industrie und Logistik. Branchenspezifische Hard- und Software, leistungsstarke netzwerkfähige Managementsysteme sowie ein breites Angebot von Labels, Consumables und Business Services sorgen für die transparente Steuerung integrierter Geschäftsprozesse und die hohe Verfügbarkeit der Bizerba spezifischen Leistungsmerkmale.

Mit 2.807 Mitarbeitern, 21 eigenen Gesellschaften in 20 Ländern und 58 Ländervertretungen weltweit setzte die Bizerba GmbH & Co. KG 2006 im Konzern 410 Mio. EUR um. Der Hauptsitz des Unternehmens ist Balingen, weitere Fertigungsstätten befinden sich in Meßkirch, Bochum und Shanghai.

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