Bizerba auf den Backfachmessen im Herbst:

Zukunftsweisende Lösungen für das backende Handwerk

Maschinen und praxisgerechte EDV-Module vereinfachen betriebliche Abläufe / Neues Warenwirtschaftssystem WinCWS® nutzt Windows-Möglichkeiten / Neu: Folienverpackungsmaschinen für attraktive Frischepacks

Zukunftsweisende Lösungen für das backende Handwerk präsentiert die Bizerba GmbH & Co. KG, Balingen, einer der weltweit führenden Anbieter von Wäge-, Informations-, Kommunikations- und Food-Service-Technik, auf den beiden Herbst-Fachmessen Nordback/Hannover und Sachsenback/Leipzig.

Die beiden Messepräsentationen zeigen, dass sich mit der richtigen Ausstattung betriebliche Abläufe nachhaltig vereinfachen und transparenter gestalten, die Kosten senken und Wettbewerbsvorteile generieren lassen. Praxisgerechte EDV-Lösungen entlasten von unnötiger Routinearbeit, schaffen Sicherheit bei Waren- und Geldbewegungen, vereinfachen die Preiskalkulation und vermitteln Transparenz im Hinblick auf Abverkauf und Ertragssituation.

Bizerba auf der Nordback/Hannover: Halle 2, Stand 26
Bizerba auf der Sachsenback/Leipzig: Halle 1, Stand 434.

Moderne Geräte und intelligente EDV-Lösungen sind aus dem Bäckerfachgeschäft nicht mehr wegzudenken: Zur Südback 2001 präsentiert Bizerba ein komplettes Kassen-, Waagen- und Maschinenprogramm sowie Softwaremodule, die betriebliche Abläufe vereinfachen und Transparenz im Hinblick auf Abverkauf und Ertragssituation vermitteln.

Eurofähige Waagen/Kassen

Kurz vor der endgültigen Einführung des Euro hat die Überprüfung der Geräteausstattung höchste Priorität. Die eurofähigen Kassen/Waagen der SC-Baureihe von Bizerba sind nicht nur für die Einführung der neuen Gemeinschaftswährung fit, sondern auch echte Multifunktionstalente zum Kassieren, Wägen und Auszeichnen. Sie bieten eine artikelgenaue Abverkaufskontrolle, hohe Preissicherheit, EC-Cash und die Möglichkeit des vernetzten Systemverbundes. 

Neues Warenwirtschaftssystem

Das erfolgreiche Warenwirtschaftssystem CWS präsentiert sich nun auch als Organisationssystem WinCWS® mit modernster Multi-Media-Technologie. Das neue System nutzt konsequent alle Möglichkeiten von Windows. Seine Software ist besonders einfach zu handhaben und enthält zusätzliche interessante Anwendungsmöglichkeiten, darunter neue und verbesserte Instrumente zur betriebswirtschaftlichen Auswertung, Steuerung und Kontrolle. Mit der Bondatenanalyse beispielsweise kann jeder einzelne Verkaufsvorgang ausgewertet werden. Damit lassen sich - bezogen auf bestimmte Filialen - Artikel schnell und zuverlässig als "Renner" oder "Penner" erkennen. Möglich wird dies durch die Speicherung jedes Artikelverkaufs in der WinCWS®-Datenbank.

Neu: Folienverpackungsmaschinen

Als optimale Ergänzung seiner Schneidemaschinen bietet Bizerba ab sofort innovative Folienverpackungsmaschinen an: den Halbautomaten "Fastpack" für die hygienische Verpackung von Frischprodukten wie belegte Brötchen oder Kuchen sowie den Vollautomaten "Linepack" für Frischepacks jeglicher Art. Damit steht dem Anwender ausgereifte Technologie für das Schneiden, Portionieren, Verpacken und Etikettieren aus der Hand eines kompetenten Anbieters zur Verfügung. Ein Beispiel: Bizerba Aufschnittschneidemaschinen der Topserie 400 mit nahezu 100 verschiedenen Bedienprogrammen lassen sich mit dem "Linepack" problemlos zu einer vollautomatischen Verarbeitungs- und Verpackungslinie zusammenführen.

Bizerba im Kurzprofil

Der Name Bizerba steht bei Anwendern in Handel, Handwerk und Industrie für innovative, qualitativ hochwertige Wäge- und Informationstechnik sowie effiziente Lösungen im Food-Service. Neben elektronischen, größtenteils systemfähigen Ladenwaagen einschließlich Kommunikationssoftware, Systemkassen, Food-Service- und Aufschnitt-Schneidemaschinen produziert und vertreibt das profilierte Technologie-Unternehmen auch Warenwirtschaftssysteme, Preisauszeichnungs- und Etikettieranlagen, Industriewaagen, vollelektromechanische Lastaufnehmer mit elektronischen Auswerteeinrichtungen sowie Versandsysteme. Als wichtiges Zubehör für die hohe Leistung und Qualität aller druckenden Systeme werden in der eigenen P+E-Etikettenproduktion Qualitätsthermo-Produkte wie Bonrollen, Haft- und Selbstklebe-Etiketten entwickelt und produziert.

Mit rund 2.450 Mitarbeitern, 14 eigenen Landesgesellschaften und über 55 Ländervertretungen weltweit setzte Bizerba 2000 im Konzern rund 651 Mio. DM um. Hauptsitz der Gesellschaft ist Balingen, weitere Fertigungsstätten befinden sich in Messkirch und Bochum.