Preisauszeichnung nach variablen Gewichten

Forellenfilet und andere Fischspezialitäten

Fische aus eigener Quellwasser-Forellenzucht
und im erweiterten Angebot Aale, norwegischer Farmlachs sowie weitere Seefische, wie Zander, Rotbarsch, Schellfisch, Scholle usw. Filetierter Fisch wird geräuchert, vakuumverpackt und auf Pultwaagen des Modells SC 100 (Abb. unten) mit 3 - 15 kg Wägebereich gewogen und preisausgezeichnet. Vertrieb im eigenen Fachgeschäft oder überregional in mobilen Verkaufsständen.

Die Thermo-Etiketten (BBL 92), 58 x 92 mm, haben ein sehr großes Textfeld, um außer den notwendigen Produktinformationen auch andere wichtige Hinweise abdrucken zu können: Standorte der mobilen Verkaufsstände, deren Öffnungszeiten oder Verzehrempfehlungen. Alle Daten sind in der Waage gespeichert und einfach zu pflegen.

Auf Wunsch können alle Waagen - auch die in den Verkaufsstellen - miteinander verbunden werden, um die Artikelpflege und die Erfassung von Verkaufsdaten zentral erledigen zu können.

In diesen mit Quellwasser gespeisten Zuchtbecken werden die Forellen aufgezogen.